Hoy por hoy, sobre todo en el municipio en el que yo vivo, el agua suministrada como agua de boca no es de todo recomendable y a la espera de que se decidan definitivamente a poner manos a la obra en su saneamiento para poder consumirla no nos queda más remedio que utilizar Agua Mineral.

El agua es un líquido que nos proporciona salud, y muchos de nosotros, yo quizá la primera, no la consumimos adecuadamente, es decir, bebemos otro tipo de líquidos que nos sacian la sed, pero no benefician a nuestro organismo, sino todo lo contrario.

Este año, me he propuesto beber más agua. Sobre todo después de ver como amigos y familiares tienen trastornos en la vejiga, piedras en el riñón… por no beber suficiente.

Comparativa de aguas minerales

Existen en el mercado tanto tipos de agua que algunas marcas, para poder destacar, han añadido minerales, propiedades curativas, etc… lo que ha añadido un sabor algo artificial a lo que entendemos por agua y sólo agua.

Para ayudarte a elegir, a continuación tienes una selección de los mejores aguas naturales que puedes comprar.

El mejor agua mineral

Agua de Veri

Agua de Veri

El Agua Veri, procede del Bisauri en Hueca, dónde se encuentra el manantial. Es una agua mineral natural de mineralización débil.

Tenemos varios formatos desde la botellita de 250 ml. hasta la de litro y medio. son botellas de PVC, reciclables , y por lo tanto no contaminantes.

El centro de embotellado se encuentra en el mismo manantial.

Su composición es la siguiente:

  • Sodio :0,6 mg/l
  • Flúor: 0,10 mg/l
  • Calcio: 68,0 mg/l
  • Cloruros: 1,1 mg/l
  • Potasio:: 0,3 mg/l
  • magnesio: 1,5 mg/l
  • Bicarbonatos: 200,1 mg/l
  • sulfatos : 12,0 mg/l
  • Nitratos: 1,5 mg/l
  • Residuo seco: 196 mg/l

Está recomendada para la preparación de biberones y alimentation infantil en general. En el año 2000 recibió el Premio Nutrición Infantil de Nestlé en Barcelona.

Con relación a calidad/precio decir que es una de las mejores, ya que no es nada cara.

Personalmente os la recomiendo. Existe en todos los formatos tanto en plástico como en cristal. Por cierto, la botella de cristal es además una preciosidad digna de las mejores mesas de restaurante. Tiene un precio medio en el mercado, incluso es un agua barata si consideramos su extremada calidad. Sólo podría compararla con las aguas del grupo Vichy y Lanjarón y aún así, creo sinceramente que es superior.

En suma, si buscas agua que sepa agua, busca Veri.

Agua del rosal

Agua del rosal

En casa gastamos agua embotellada, ya que el agua del grifo en mi pueblo no es muy fina que digamos, tiene bastante cal, y sabe bastante a cloro, y por las mañanas a mí me gusta beber un buen vaso de agua al levantarme, pero la del grifo sabe bastante mal. Pues me lo bebo embotellada y me está tan rica.

He descubierto hace poco una botella de 1,5 litros y además es de Castilla-La Mancha, de Toledo, se llama Agua del Rosal, el agua está buena, no es como Lanjarón, ni como Bezoya, que son aguas muy finas, esta agua es distinta es mas normalita, pero está bastante buena.

Lo que a mí más me gusta es que una garrafa de 5 litros se termina bien pronto y así al tener 8 litros, pues dura más.Y es bastante manejable, pues igual que las otras.

Su análisis químico En mg/l.

  • Bicarbonatos………270´0
  • Sulfatos…………. 6´8
  • Cloruros…………. 51´3
  • Calcio…………… 58´5
  • Magnesio…………. 14´1
  • Sodio……………. 53´7
  • Sílice…………… 40´7

Como podeis ver tiene muchos minerales, bastante calcio que es la alcalinidad del agua, bastante sodio, por lo que no está muy recomendada para dietas pobres en sodio, o preparación de alimentos infantiles.

Es un agua de manantial, entonces tiene otros minerales que las aguas de montaña que son más insípidas y mas finas.

Cabreiroá

agua cabreiroá

Este agua, de naturaleza gallega, como yo, procede del manatial de Verín, a 70 Km de Orense, rodeado de un maravilloso paraje natural digno de ser visto.

El agua de Cabreiroá pertenece a la empresa gallega Aguas de Cabreiroá, nacida en 1906.

El proceso, es el siguiente:el agua de mar, ríos,… se evapora formando las nubes que tanto abundan en mi tierra, pasando de su estado líquido al gaseoso. Esas bolitas de algodón se condensan, produciéndo la lluvia, nieve o el granizo, por lo que el agua vuelve a su estado líquido. La tierra la absorbe, adquiriendo en la filtración las sales minerales, y convirtiéndose en agua subterránea, que iniciará su vuelta a los ríos, lagos o el mar. Aguas de Cabreiroá extrae estas aguas subterráneas de un pozo, situadas a 150m.

Después de su obtención, el agua se filtra y deposita, volviéndose a filtrar en un proceso posterior. Los recipientes pasan por un proceso de higienización automatizada, antes de ser embotellada. Al agua con gas se le añade anhídrido carbónico.

Son embotelladas en envases de vidrio retomable o no retomable, o en envases PET (terftalato de polietileno). Estos últimos no liberan sustancias perjudiciales, son reciclabes, por lo que respetan el medio ambiente cumpliendo las normas legales. Por ello podemos encontrarnos en estas botellitas el sello de Galicia Calidade. Son envases de 1l, 0.5l, 0.33l, 1.5l, 0.75l.

El agua tiene muchas propiedades, entre las que se pueden destacar su acción diurética (eliminación de toxinas), por lo que se recomienda en dietas de adelgazamiento, fortalece las articulaciones. Los bicarbonatos facilitan la digestión. El magnesio equilibra el sistema nervioso central y beneficia la actividad cerebral. El potasio almacena el nitrógeno.

Es un agua de mineralización débil, tiene entre un 50 y 500mg de residuo seco por litro (166.0).

En mi caso, pude sufrir el año pasado de cólicos nefríticos (piedras en el riñon) y de casi una semana en el hospital, por lo que me recomendaron beber mucha agua. Además me dijeron que era bueno altermar entre agua mineral y agua del grifo!.

También, me han dicho que beber mucha agua ayuda a tener una piel más bonita y libre de impurezas, sobre todo aconsejable para personas que padecen de acné.

Bueno, a parte de todo esto, quiero decir que para mi este agua es de las mejores. Con esto quiero decir que no sabe a nada, que es lo que yo le pido al agua. Porque he probado algunas que saben a algo raro, como oxidadas. Bien fría es lo que más agradezco en el verano, y para matar la sed en cualquier momento.

Está muy bien tomar una cervecita, un refresco,…pero cuando realmente hay sed la mejor bebida el esta.

Agua de Ribes

agua de ribes

Para los que tienen sed, para hacer biberones, para las infusiones, para preparar un buen café, para las legumbres en remojo, para hacer cubitos, para añadir al guiso cuando se ha espesado, etc,etc, son las múltiples propiedades que le doy en mi casa al Agua de Ribes.

El Aigua de Ribes recibe su nombre gracias al Valle de Ribes,en la provincia de Girona,de donde emerge un manantial llamado Fontaga, al pié del macizo Taga, a unos 2000 metros de altura.

La planta embotelladora está en el municipio de Ribes de Freser (entre Ripoll y Puigcerdà),muy cerquita del Manantial, lejos de contaminaciones urbanas y disfrutando de un ambiente puro, digno del Pirineo Catalán.

Composición Química:

  • Residuo seco a 180ºC ….195,5
  • Bicarbonato ………….150,1
  • Sulfatos …………….35,3
  • Cloruro ……………..4,6
  • Calcio ……………….50,5
  • Magnesio …………….7,3
  • Sodio ……………….7
  • Silicio ……………..7,8

Como podéis comprobar es un agua mineromedicinal y muy recomendable en dietas pobres en sodio.

Existen varios formatos de comercialización como son:

el botellín de 33cl.,la botella de 1,5l.,la garrafa de 5l. y por último la garrafa de 8l.,la más aconsejable en relación la cantidad precio.

Para casa siempre compro el envase familiar, la garrafa de 8 litros, ya que consumimos mucha agua.

Viene con tapón termosellado, ésto te indica que el agua no a tenido ningún tipo de manipulación,la abrés tú mismo independientemente de la seguridad del tapón de rosca.Tiene u precio aproximado de 1€

En verano utilizo en envase de 5 litros ya que tiene un diseño especial para que te quepa la garrafa en la nevera y te da la máxima comodidad. Precio aprox. 0,80€

El envase de 1.5l.,es el más consumido sobre todo en el trabajo o cuando la utilizas en la mesa.Precio aprox.0,40€

El envase de 33cl. va genial para llevar en el bolso, ir a la playa, al parque con las enanas, etc, etc…Precio aprox. 0,25€

Últimamente los productos de Ribes están contribuyendo a una campaña solidaria con Unicef donde una parte del precio de la botella va destinada a contribuir en el desarrollo de proyectos de los niños del Tercer Mundo.

Así es que no podemos pedir más, nosotros damos salud a los nuestros y contribuimos al mismo tiempo en dar salud a los demás.

Mondariz

mondariz

Hace algún tiempo un amigo me riñó (con razón) por hablar de comida sin ensalzar los productos gallegos tales como el pulpo, los pimientos de padrón y alguno que otro, pues bien le haré caso así que vamos a empezar por algo de lo que en Galicia tenemos en abundancia, AGUA. Y es que si tenemos que hablar de lo que se debe ingerir, creo que lo más importante este líquido elemento, y es que no nos olvidemos que somos agua en aproximadamente un 60% de nuestro organismo, bueno, algunos que lloran mucho tienen una proporción algo menor.

El agua es fundamental en nuestra dieta diaria, las modelos dicen (o les mandan decir a las pobres) que beben entre un litro y medio y dos litros de agua al día, y el resultado suele ser fabuloso. Claro está que no nos dicen la cantidad de veces que tienen que ir al baño, a vaciar lo bebido, a mi me da que llevan un pequeño depósito en el riñón, y luego lo vacían. También los médicos nos aconsejan beber mucho agua, para ayudar a la eliminación de las grasas y para limpiar el organismo… es curioso que eso es chocante con aquel anuncio que veía de pequeño en el que me decían que usase el jabón para lavar las manos, que el agua sola no bastaba … pero seguro que era otro tipo de limpieza. Otra prueba de lo importante que es el agua son las plantas. Sí, si uno no le echa agua a las plantitas de salón, por mucho que les hable y les ponga Hotel Glam en la tele, estas no crecen, no.. acaban muriéndose (de aburrimiento).

En fin que hemos llegado a la conclusión (bueno vosotros no se, pero a mi me he convencido totalmente, pero eso igual se debe a que me quiero mucho) de que el agua es buena. Y si hay algún lugar en donde el agua es excelente es en Galicia. ¿Cómo os pensáis sino que tenemos esos hermosos prados, tan frondosos y tan verdes, pintándolos? No, es debido a la calidad de nuestras aguas, siempre frescas, cristalinas, y ricas en minerales, pero sin estar excesivamente saturadas de los mismos, es lo que dicen los expertos mineralización débil, y además está libre de calorías (que bien no?).

Galicia es tan rica en agua que prácticamente si escarbas un poco en cualquier zona (menos en la roca que está muy dura) enseguida acabas encontrando un pozo. Hay multitud de manantiales en esta región y muchos de ellos han sido aprovechados para hacer balnearios y cuidar así a las gentes del lugar o a forasteros con calidad.

Cuando uno estudia en el cole el agua te dicen que es incolora, inodora e insípida, entonces de qué estamos hablando?, es decir, si el agua no supiese a nada, porqué habría tantas marcas distintas, pues sencillamente… no tengo ni idea, pero algunos amables compañeros (gracias), me han indicado que ese sabor se debe a los minerales que la componen. Lo que sí se es que en mi casa se bebe agua de Mondariz, y que si la pruebas y comparas su sabor con otras del mismo tipo acaba ganando seguro, y además es más barata y … bueno a quien quiero engañar. En mi casa hay Mondaríz, porque lo dijo mi mujer y punto. Pero si he de reconocer que después de una dura jornada de trabajo, es muy agradable el darse un buen sorbo de agua fresca, y que conste que digo fresca y no fría. Y es que otras aguas como pueden ser Fontecelta o Cabreiroa necesitas que estén en la nevera mucho rato para notar esa sensación de frescor, y esta no, con lo cual es un alivio para aquellos a los que el agua muy fría les hace daño en el estómago o en las encías (eso pasa por no lavarse mucho los dientes ummmm). En cuanto a su olor, pues como es inodora (podría llevarse al baño para .. no, creo que no) y además yo tengo sinusitis de nacimiento tampoco tengo mucha idea de si huele bien, pero sí puedo asegurar que NO huele mal, algo es algo.

Este agua de Mondariz se envasa en el municipio de Mondariz (curioso , no?) , que está a 20 km de Vigo en la provincia de Pontevedra, tras ser bombeada directamente de los manantiales de la zona. Según leí en su página web tienen el premios al control de calidad ISO 9001, que acredita que su extracción garantiza que el agua conserva su pureza al máximo al ser embotellada… y eso se agradece, pues aunque no será lo mismo beber de la botella que agachándose al borde del manantial del precioso entorno de Mondariz, pues sí es una garantía de que estamos probando un buen producto.

Esta agua en la actualidad domina el mercado en el noreste de España y norte de Portugal y poco a poco se va extendiendo por toda la península. Para mí fue una agradable sorpresa encontrármela en un supermercado de Tenerife esta semana santa, y es que yo soy muy chauvinista. Pero lo que ya es la repera es que he leído que es el agua oficial de Iberia, toma ya…aunque bien pensado… es eso sinónimo de que sea buena??? Ummm ummmm… ni idea.

Otra cosa que me gusta es que la puedes encontrar en envases reutilizables (botellas de vidrio retornable) y no sólo en botellas de plástico que si bien son más ligeras, prácticas y baratas, pues son muy malas para el medio ambiente y leñe, ya bastante se fastidia por ahí como para que nosotros aumentemos la contaminación, así que amigos y amigas desde aquí os animo a que uséis envases retornables siempre (a que sí, suzanne) . Esos envases reutilizables se devuelven al lugar donde se compran, pero claro, yo no se si están para poder comprarse en un supermercado, yo nunca los he visto.

Como alternativa tenemos los envases no reutilizables directamente pero que son de cristal. Estos una vez usados se deben echar en el contenedor de vidrio más cercano. Tenemos desde el botellín de 0,250 litros hasta el de 1 litro (pero este es con gas).

Y luego nos quedan los conocidos envases de plástico, que si no hay otra cosa pues… habrá que usarlo. En cuanto a tamaño estos los hay desde 0.3 litros (que se toman en medio sorbo) hasta 1,5 litros.

En cuanto a precio es de las más económicas, más barata que Fontvella o Cabreiroa y más o menos igual que Fontecelta.

Una cosa final es que desde el año 1995 forma parte del grupo Vichy Catalán. Por algo será.

Resumiendo os recomiendo este agua mineral por su sabor y su frescor y porque… ya lo decía el lema GALICIA CALIDADE

Fuente Liviana

agua fuente liviana

¿Quién lo diría? En Galicia soportando la lluvia la mitad del año (por lo menos) y en mi casa tenemos que beber el agua envasada. Se supone que este líquido es incoloro, inodoro e insípido, o por lo menos eso es lo que nos enseñan en el colegio. Pues, la que me sale a mí por el grifo no tiene nada de eso: el color es más o menos marroncito dependiendo de la reserva del embalse, tiene un olor a lejía que tira para atrás (cloro dicen ellos) y el sabor te impide que te la tragues sin taparte la nariz. En casa de mis padres no ocurría esto pues tienen una traída de aguas que pertenece a una Comunidad y que procede de un manantial natural. Pero desde que me he independizado, y al estar acostumbrada a beber “agua-agua” he tenido que recurrir a la botella.

También se supone que todas saben igual y que no están tratadas químicamente, pero ¿quién lo sabe? Y aunque parezca mentira, nosotros que en Galicia rezumamos agua por todas partes, supongo que porque las empresas son demasiado pequeñas como para distribuir a nivel nacional. Mis marcas favoritas son de mi tierra: suelo comprar “Agua de Mondariz” o “Agua Sana” (marca blanca en muchos supermercados Froiz), pero esto no impide que consuma otras cuando no las encuentro.

Cuando estuve de vacaciones en Andalucía comprábamos “Lanjarón”. Nos gustaba mucho, pero aquí es prácticamente imposible encontrarla (solo la he visto en El Corte Inglés). Así que mi marca alternativa es la protagonista de la opinión “AGUA NATURAL FUENTE LIVIANA”. Procede del manantial del mismo nombre y que si no me equivoco se encuentra en la provincia de Cuenca.

A diferencia de la mayor parte de sus competidoras que son de litro y medio, se encuentra envasada en botellas de dos litros, de modo que a la hora de comparar el precio hay que tenerlo en cuenta. A mí me cuesta en una tienda tradicional 50 céntimos. La botella es transparente y no de ese plástico azulado que tan de moda se ha puesto últimamente aunque resaltan que se trata de un envase ecológico.

En cuanto a la composición la principal característica es que es muy baja en sodio, principal origen de la retención de líquidos. Por eso tiene un mayor diurético, es recomendable para dietas bajas en sal y para la preparación de alimentos infantiles. Por otro lado el sodio es un espesante de la sangre por eso no es conveniente para personas con problemas de circulación o con varices. La composición química del resto de minerales viene en la botella, pero más bien nos suena a chino. Para quienes estén más pro el asunto minero medicinal, es la siguiente aproximadamente (en mg/l):

  • Bicarbonatos: (de eso va sobrada) 252,4
  • Sulfatos: 21,3
  • Cloruros: 2,1 (de ahí el sabor suave)
  • Calcio. 62,1
  • Potasio: 0,5
  • Magnesio: 18,2
  • Sodio: 0,7 (la especialidad y el toque de distinción)
  • sílice: 3,2

Vamos, que sólo le falta un complejo vitamínico para, encima, tener alimento.

Y ya sabeis nos recomiendan la ingesta de dos litros diarios de agua, aunque yo por lo menos solo bebo en la comida y cuando tengo sed: nunca bebo por beber. Los beneficios de este líquido estamos hartos de oirlos: sacia el apetito, estimula el funcionamiento de los riñones y el hígado, tonifica e hidrata la piel, reduce la deshidratación en caso de diarreas, te ayuda a eliminar toxinas …. y es la mejor saciadora de la sed.

En fin nada más sano …. y más insípido.

A mi personalmente no me gusta mucho el agua de grifo y cuando tengo la ocasión elijo siempre agua mineral. Una de las que mas me gustan es Fuente Liviana y todo porque es sana y porque no tiene sabor.

Hay otras aguas que saben a algo y que la verdad no son muy buenas, pero esta es diferente y yo que he probado muchas, como Fontvella, etc.. me quedo con mis 2 marcas preferidas, esta y Lanjarón. Ademas no hace daño al organismo y eso es fundamental. El precio no es muy elevado y merece la pena cuando lo que estas bebiendo es calidad.

Personalmente, sólo el agua de Fuente Liviana es la única que todavía tiene el puro sabor a agua, es decir, no sabe a nada, tan sólo es un líquido puro, ligero, sano y refrescante. Algunos de mis amigos no pueden creer que pueda diferenciar un agua embotellada de una marca o de otra, pero para mí esta muy claro, si mi paladar no consigue detectar ningún sabor, si no consigo detectar ningún olor, eso quiere decir que se trata del agua de Fuente Liviana, sin ninguna duda, el más puro líquido que podemos encontrar actualmente en el mercado.

Agua Mineral Natural Peñaclara

Agua Mineral Natural Peñaclara

Soy riojano. Y compro productos riojanos. Pimientos, espárragos, fuagrás, melocotón en almíbar, un buen vino… un buen agua mineral… ¡Qué!, ¿a que suena delicatessen…? ¡Pues sí!.

Nunca dejaré de felicitarme por ser riojano. De enorgullecerme de la tremenda suerte que tengo al serlo. De exportar lo mejor de nuestra tierra. De asombrarme de estas cosas. Nunca dejaré de ser riojano. Nunca.

Y es que me encanta. Ahora son vendimias, y el ambiente huele a uva, a sarmientos y a chuletillas. A otoño… Y se mezcla todo. Y podemos subir al hayedo de Matute a oír la berrea de los corzos. Y sentir la naturaleza salvaje aún. Y a comer en una casa antigua, hecha de sillares, bajo una bóveda de maderas nobles. Y me parece lo más auténtico del mundo.

Y lo tengo en propiedad. Me he adueñado de todo esto. Y nadie que no sea de aquí podrá sentir como yo lo aferrado que puede estar uno a su tierra. Y lo que ésto aporta a ser español. Y cuando vuelvo de un viaje largo, se me humedecen los ojos al volver a leer el cartel «COMUNIDAD DE LA RIOJA». Y se me hacen nudos en la garganta al oír las jotas del Ebro. ¡Qué pasa!.

Yo siento todo esto cuando consumo un producto de La Rioja. Todo queda refundido en el buen hacer de sus gentes, de sus empresas, que empeñan todo su esmero en producir cada vez con más calidad, hacia un público más exigente e internacional.

Las bodegas, las fábricas de calzado, las conserveras, los muebles, la artesanía… Todo permanece. Visitar una de estas fábricas es visitar un oráculo, un reducto, un escondite de auténticos hombres de oficio. Como visitar Rolls-Royce o un taller de relojes suizos. Un lujo, vamos.

Yo siento todo esto cuando compro agua Peñaclara. Agua de los montes de mi tierra. Un plus (+) para el agua. Y el esmero de sus profesionales se siente cuando podemos leer en sus botellas la siguiente leyenda:

Peñaclara nace en un paraje privilegiado de la Sierra de Cameros, Rica en Magnesio, Calcio y Flúor. Peñaclara te aporta los minerales esenciales para una plena actividad diaria

y también

MANANTIAL DE PEÑACLARA / Torrecilla en Cameros (La Rioja) / Nestlé Waters España, S.A.

entre otras cosas.

¡Qué?. Yo no sé vosotros. Pero a mí me emociona una vez más.

Además, en la etiqueta encontramos tesoros como por ejemplo un pequeño sello de «La Rioja Juventud y Deporte», otro de «Registrado y Certificado por el Gobierno de La Rioja», y también otro de «Recomendada por el Colegio de Odontólogos de La Rioja». Impresionante. Toda La Rioja apoya a Toda La Rioja. Como una piña.

El slogan que hoy podemos encontrar es «Peñaclara – Naturaleza viva». ¡Qué acierto!.

Y es que su sabor -porque el agua tiene sabor- es inconfundible -perdonadme, pero no puedo describir un sabor-. Y es Agua Mineral Natural. Nada de agua mineralizada, o potabilizada -que suena peor-, como otras marcas de agua. Un escueto análisis químico del doctor Oliver Rodés nos indica que es indicada para dietas pobres en sodio. Las botellas son comprimibles. Reciclables…

En fin. Agua pura y cristalina [que dice un romance riojano], respetuosa, a la altura de la tierra donde brota, y a la naturaleza. A la altura de La Rioja. Ahí la tienes.

Ventajas de beber mucho agua

Habitualmente suelo beber mucha agua al día porque eso es buenísimo para cuidar lea línea, para purificar los riñones, para hidratar el cuerpo y para muchas cosas más. Si eres deportista como yo dejaros de bebidas como las deportivas que anuncian que son de colores, no digo que sean malas, solo que como el agua natural no hay nada.

Hasta los médicos recomiendan beber de 1,5 a 2 litros diarios. Y sobre todo para aquellas personas que quieran perder unos kilitos nada como un par de vasos de agua en ayuno y antes de cada comida.

En definitiva para cuidar tu cuerpo por dentro nada como el agua de Fuente Liviana, por lo menos para mí es la mejor.

En cuanto a marcas, a mi me es suficiente con que no tenga sabor, las hay que saben a no se que, porque no se puede describir. Otro factor a tener en cuenta en mi opinión es el precio de venta, pienso que muchas marcas abusan de su fama para encarecer algo tan básico como es el agua.