Las 10 mejores aguas embotelladas por sodio, mineralización y precio

Una botella de Liviana declara 0,8 miligramos de sodio por litro y una de Vichy Catalan, 1.097. Las dos se venden como agua mineral natural en el mismo pasillo de Mercadona. Esa distancia, de más de mil veces, explica por qué una lista de las mejores aguas embotelladas solo tiene sentido si dice antes con qué regla se ordena.

Esta guía compara las diez aguas minerales que la tienda online de Mercadona listaba el 28 de octubre de 2026 en Madrid. Los datos de composición salen de la propia etiqueta, tal como la reproduce la ficha de cada producto. Los criterios son dos y medibles: menos sodio y menor precio por litro. El sabor no entra.

Composición de las 10 mejores aguas embotelladas según su etiqueta

La tabla recoge el sodio de cada agua y los valores de residuo seco, calcio, magnesio y bicarbonatos que imprime su etiqueta, tal como los reproduce la ficha. Cuando una marca envasa dos manantiales, figuran ambos. Todos los valores están en miligramos por litro y se copian tal cual, sin redondear.

Agua (envasador)	Sodio	Otros valores de la etiqueta (mg/l)
Liviana (Damm)	0,8	La etiqueta destaca solo el sodio y la mineralización débil
Bezoya, manantial Trescasas (Calidad Pascual)	1,21	Residuo seco 27 · calcio 6,32 · magnesio 0,83 · bicarbonatos 17
Nestlé Aquarel, manantial Las Jaras	4,7	Residuo seco 40 · calcio 2,2 · magnesio 2,3 · bicarbonatos 13,2
Nestlé Aquarel, manantial Avets	10	Residuo seco 165 · calcio 37,7 · magnesio 6,9 · bicarbonatos 137
Solán de Cabras	4,8	Calcio 60 · magnesio 26,7 · bicarbonatos 284 · potasio 1,0
Fuente Dehesa (Nestlé España)	5,3	Residuo seco 48 · calcio 3 · magnesio 3,2 · bicarbonatos 21
Lanjarón (Aguas Font Vella y Lanjarón)	5,9	Calcio 28,9 · magnesio 11,4 · bicarbonatos 108 · conductividad 200 µS/cm
Aguadoy (Fuente Arevalillo)	32,3	Residuo seco 209 · calcio 37 · magnesio 8,2 · bicarbonatos 186,1
Aguadoy con gas (Fuente Arevalillo)	32,3	Residuo seco 209 · calcio 37 · magnesio 8,2 · bicarbonatos 186,1
San Pellegrino con gas	33,3	Residuo seco 915 · calcio 174 · magnesio 51,4 · bicarbonatos 245
Vichy Catalan con gas	1.097	Bicarbonatos 2.081 · cloruros 584 · potasio 50,7 · litio 1,3

Las etiquetas no siguen un formato único. Liviana pone el foco en su sodio, la ficha de Lanjarón da la conductividad y no el residuo seco y Vichy Catalan añade potasio y litio. La composición analítica completa figura siempre en la botella, porque la normativa la exige en la etiqueta de toda agua mineral natural.

Cómo se clasifica un agua mineral: residuo seco y mineralización muy débil

El Real Decreto 1798/2010 fija en su anexo III qué menciones puede llevar la etiqueta. Por residuo seco, el agua es de mineralización muy débil hasta 50 miligramos por litro, débil hasta 500, media entre 500 y 1.500, y fuerte por encima. Cada mención exige análisis fisicoquímicos que la respalden, no una simple impresión.

Mención en la etiqueta	Criterio del Real Decreto 1798/2010
De mineralización muy débil	Hasta 50 mg/l de residuo seco
Oligometálica o de mineralización débil	Hasta 500 mg/l de residuo seco
De mineralización media	De 500 a 1.500 mg/l de residuo seco
Bicarbonatada	Más de 600 mg/l de bicarbonato
Cálcica	Más de 150 mg/l de calcio
Magnésica	Más de 50 mg/l de magnesio
Sódica	Más de 200 mg/l de sodio
Indicada para dietas pobres en sodio	Hasta 20 mg/l de sodio

Con esa regla, Bezoya, Fuente Dehesa y Aquarel Las Jaras son de mineralización muy débil. San Pellegrino, con 915 mg/l de residuo seco, es de mineralización media y cumple los umbrales de cálcica y magnésica. Vichy Catalan supera los de sódica y bicarbonatada. Las demás se presentan como de mineralización débil.

Las mejores aguas embotelladas por sodio: de Liviana a Vichy Catalan

Ordenadas de menos a más sodio, las mejores aguas embotelladas quedan así: Liviana, 0,8; Bezoya, 1,21; Aquarel Las Jaras, 4,7; Solán de Cabras, 4,8; Fuente Dehesa, 5,3; Lanjarón, 5,9; Aquarel Avets, 10; las dos Aguadoy, 32,3; San Pellegrino, 33,3; y Vichy Catalan, 1.097 miligramos por litro, muy lejos del resto de marcas.

Seis de las diez quedan por debajo de 20 miligramos de sodio, el límite para la mención indicada para dietas pobres en sodio. Aquarel y Lanjarón la imprimen en su ficha. Aguadoy y Bezoya llevan otra mención distinta, indicada para la preparación de alimentos infantiles, que la ficha de Aguadoy declara aunque su sodio supere ese umbral de 20.

Ordenar las mejores aguas embotelladas por sodio no dice cuál es más sana. Dice cuál aporta menos de un mineral concreto, y eso solo importa a quien debe vigilarlo. Las preguntas del tipo de cuál es la mejor agua para el riñón no se resuelven con una etiqueta: ante una dieta prescrita, consulta a tu médico o farmacéutico.

Precio por litro de las marcas de agua en Mercadona

El segundo criterio medible para las marcas de agua es el precio. La tabla usa la botella de 1,5 litros cuando existe, porque es el formato más comparable entre marcas. Liviana se vende en botella de 2 litros, y Vichy Catalan y San Pellegrino en botella de 1 litro. Los packs y garrafas aparecen solo cuando bajan claramente el precio.

Agua	Formato	Precio	€/l
Aguadoy	Garrafa 8 l	0,95 €	0,12 €
Aguadoy	Botella 1,5 l	0,27 €	0,18 €
Fuente Dehesa	Garrafa 6 l	1,30 €	0,22 €
Fuente Dehesa	Botella 1,5 l	0,39 €	0,26 €
Aguadoy con gas	Botella 1,5 l	0,42 €	0,28 €
Lanjarón	Botella 1,5 l	0,63 €	0,42 €
Liviana	Botella 2 l	0,85 €	0,43 €
Nestlé Aquarel	Botella 1,5 l	0,64 €	0,43 €
Bezoya	Botella 1,5 l	0,75 €	0,50 €
Solán de Cabras	Botella 1,5 l	0,85 €	0,57 €
San Pellegrino	Botella 1 l	1,39 €	1,39 €
Vichy Catalan	Botella 1 l	1,65 €	1,65 €

Cómo se calcularon estas cifras

Se compararon las diez aguas minerales naturales de la categoría «Agua» de la tienda online de Mercadona, almacén de Madrid (mad1), consultada el 28/10/2026; quedan fuera la gaseosa, el sifón y el agua de coco. La composición es la que reproduce cada ficha a partir de la etiqueta; se copia tal como la publica cada ficha. El precio por litro es el que calcula Mercadona, redondeado a dos decimales. Los precios se revisan cada mes y la composición cuando cambia la etiqueta. Límites: un solo almacén y una sola tienda; las marcas que Mercadona no vende quedan fuera, y la composición de un manantial puede variar entre análisis.

Entre la más barata y la más cara hay un factor de casi catorce. Quien bebe 2 litros por persona al día gasta, con Aguadoy en garrafa, unos 24 céntimos diarios por persona; con Bezoya en botella de 1,5 litros, un euro. El cálculo usa los precios del 28 de octubre de 2026 y no prevé su evolución.

Lo que dicen las etiquetas sobre salud, y lo que no

Lanjarón y Bezoya imprimen que beber 2 litros de agua al día, de cualquier fuente, contribuye a mantener las funciones físicas y cognitivas normales. Es una declaración autorizada en el registro de la Unión Europea por el Reglamento (UE) 432/2012, con la condición de informar de esos 2 litros diarios procedentes de todas las fuentes.

Esa frase vale para cualquier agua que cumpla la normativa, no para una marca en particular. Por eso no sirve para elegir entre botellas. Las menciones que sí diferencian, como puede tener efectos laxantes o puede ser diurética, las regula el mismo real decreto, y ninguna de las diez fichas comparadas las incluye.

Qué comprobar en la botella antes de elegir agua

Gira la botella y busca primero el nombre del manantial y su localidad, que la ley exige para cada agua mineral natural. Después mira la tabla de composición y la fecha del análisis que la acompaña: Bezoya cita un análisis de mayo de 2014 y Aguadoy uno de 2023. Un análisis antiguo no es falso, pero conviene saberlo.

Si te importa el sodio, el número decisivo es el de la fila del sodio, no el residuo seco total. Aquarel muestra por qué: según el manantial, la misma marca va de 4,7 a 10 miligramos por litro. La etiqueta de cada lote indica de cuál procede, y eso cambia el lugar que ocupa en la lista.