¿Cansado de tener que calcular las cantidades de las recetas en cucharas, vasos y similar? Hazte con una báscula de cocina y empieza obtén la cantidad exacta de cada ingrediente para hacerlo exactamente igual que en la receta que estás siguiendo.

Las mejores básculas de cocina

Para ayudarte a elegir, a continuación encontrarás una selección de las mejores básculas de cocina electrónicas y digitales para que obtengas la máxima precisión posible en el pesaje de los ingredientes de tus recetas favoritas.

Etekcity Báscula Digital para Cocina, 5 kg / 11 lbs, Plataforma de Acero Inoxidable, con Gran Pantalla LCD e Almohadillas Antideslizantes, Color Plata (EK6211S)
AccuWeight Báscula Digital para Cocina con Diseño integrado sin Costuras fácil de limpiar, Más Higiene Balanza Electrónica de Alta Precisa con Retroiluminación, 5kg Negro
Etekcity EK4150 Báscula Digital para Cocina con Tazón Removible, 11 lbs / 5 kg, Acero Inoxidable, con Bol de Mezcla, Retroiluminación Blanca, Alarma y Sensor de Temperatura, Gris
Beurer KS 19 - Balanza de cocina, 5 kg/1 gr, botón táctil, color blanco
Modelo
Etekcity EK6211S
AccuWeight
Etekcity EK4150
Beurer KS 19
Precio
14,99 €
9,89 €
19,99 €
16,99 €
Nota
Límite de peso
5KG
5KG
5KG
5KG
Precisión
1 gramo
1g
1g
1g
Etekcity Báscula Digital para Cocina, 5 kg / 11 lbs, Plataforma de Acero Inoxidable, con Gran Pantalla LCD e Almohadillas Antideslizantes, Color Plata (EK6211S)
Modelo
Etekcity EK6211S
Precio
14,99 €
Nota
Opiniones
Límite de peso
5KG
Precisión
1 gramo
AccuWeight Báscula Digital para Cocina con Diseño integrado sin Costuras fácil de limpiar, Más Higiene Balanza Electrónica de Alta Precisa con Retroiluminación, 5kg Negro
Modelo
AccuWeight
Precio
9,89 €
Nota
Opiniones
Límite de peso
5KG
Precisión
1g
Etekcity EK4150 Báscula Digital para Cocina con Tazón Removible, 11 lbs / 5 kg, Acero Inoxidable, con Bol de Mezcla, Retroiluminación Blanca, Alarma y Sensor de Temperatura, Gris
Modelo
Etekcity EK4150
Precio
19,99 €
Nota
Opiniones
Límite de peso
5KG
Precisión
1g
Beurer KS 19 - Balanza de cocina, 5 kg/1 gr, botón táctil, color blanco
Modelo
Beurer KS 19
Precio
16,99 €
Nota
Opiniones
Límite de peso
5KG
Precisión
1g

Beurer KS 52

Báscula de cocina Beurer KS52

El diseño de esta báscula de cocina es muy sencillo. Con una base de cristal sobre un soporte y con una pantalla digital que te indica la cantidad en gramos o kilogramos, lo podemos programar como nosotros queramos. Te mide todo con exactitud, la base de cristal se puede desmontar para limpiarla, hay que tener cuidado porque aunque se trata de un vidrio de seguridad y debería ser fuerte y resistente, un golpe mal dado podría provocar su rotura.

No es muy grande, ocupa poco espacio en nuestra cocina, en cualquier rincón la podemos tener. Tiene función de autocalibrado y en la pantalla podemos ver tanto el peso como la hora actual, lo que sin duda también nos aportará utilidad para usarla como temporizador en la cocina.

Es uno de los modelos más precisos del mercado ya que será capaz de pesar en intervalos de 1 gramo (0,001 Kg), lo que la convierte en uno de los mejores modelos del mercado en lo que a precisión se refiere.

Salter Arc

Báscula de cocina Salter

Es una báscula electrónica en color negro sin ningún tipo de recipiente y ante todo muy sencilla. Su capacidad o peso máximo es de 10 kilogramos. Tiene una pantalla LCD, lo que le da un aire de modernidad. Es precisa y su manejo no tiene ciencia ninguna, siempre con la idea de descontar el peso del bol donde eches los ingredientes. La potencia se la dan tres pequeñas pilas (vienen incluidas), las cuales duran una barbaridad.

Una de las cosas fantásticas de esta báscula es su diseño, ya que me gusta tener todo a juego negro y verde. La mía es en negra, aunque también la hacen en blanca, amarilla, naranja y verde.Parece un elemento decorativo más de la cocina, super elegante, ya que le da un toque de estilo único.

Como única recomendación sacar las pilas si se va a estar una temporada muy larga sin usar,como ya sabemos de cualquier aparato.

Rebajas
Salter ARC
5 Opiniones

Salter 1060

Báscula Salter 1060

Es una báscula electrónica de acero inoxidable con su respectivo recipiente. Su capacidad es de 2,5 litros y admite un peso máximo es de 10 kilogramos. Tiene una pantalla LCD retroiluminada en color azul, lo que le da un aire de modernidad y nos permitirá verla incluso con la luz apagada. Es precisa y su manejo es muy fácil. Para usarla, necesitaremos tres pilas AA que vienen incluidas.

Por su diseño, parece un elemento decorativo más de la cocina. Es muy elegante, le da un toque de estilo.

Beurer KS 36

Báscula de cocina Beurer KS36

La Burer KS36 se trata de una báscula para pesar alimentos, pero no es la típica con su cestita para meter los alimentos. No, tiene un diseño súper original, con un aire futurista que me encanta.

Como podéis ver en la foto es negra, con líneas redondeadas y apenas se diferencia la zona en la que pones los alimentos de la que muestra el peso de los mismos, por lo que la superficie se presenta totalmente uniforme.

Además, es súper delgadita, por lo que apenas ocupa y es muy ligera para trasladarla de un sitio a otro. De este modo puedes tenerla siempre en la encimera de la cocina, o si no la utilizas muy a menudo, guardarla en cualquier armario, ya que cabe en cualquier lugar y así evitar también que se llene de polvo y grasa.

Sus simensiones son:

  • Anchura: 9.5 cm.
  • Profundidad: 19 cm.
  • Altura: 2 cm.

En cuanto a las características de la báscula, es totalmente electrónica, con un peso máximo de 2 kilos y una precisión de 100 en 100 gramos. El peso se indica con dígitos en formato digital, con números en rojo lo suficientemente grandes como para no tener problemas de visibilidad. La pantalla es de cristal líquido.

Además tiene otras funciones, como la de tara, cambio de selección de unidades de medida y una función de calibrado digital, para que el peso indicado sea siempre lo más exacto posible.

Rebajas
Beurer KS36
15 Opiniones

Qué tener en cuenta al comprar una báscula de cocina

Precisión

La precisión es fundamental en una báscula de cocina, por eso, te recomendamos que tenga dos o tres dígitos decimales para obtener pesos lo más precisos posible.

Ten en cuenta que si no compras una con precisión de gramos o con un sólo decimal, puede haber bastante diferencia al usar ingredientes fuertes el pasarnos o quedarnos cortos. Si compramos una báscula de cocina con una precisión de 1 gramo, obtendremos una exactitud irreprochable con un margen de error prácticamente inapreciable.

En este aspecto, las básculas digitales ganan por goleada a las mecánicas de aguja. Son mucho más precisas y nos costará menos saber el peso con exactitud, algo que con la báscula de cocina mecánica siempre tantearemos de forma aproximada.

Alimentación

Lo más habitual es que las básculas de cocinas vayan alimentadas con pilas. Evita las que vayan enchufadas ya que para medidas esporádicas tardaremos más en enchufarla que en pesar el ingrediente, por lo que terminaremos por no usarla.

Si usa pilas, intenta comprar un modelo que tenga pilas AA o AAA ya que las de botón, aunque son más finas, también son más caras y suelen contaminar bastante más. Es importante que te fijes si las pilas están incluidas ya que si no vienen, te tocará comprarlas por separado y eso al final encarece el precio final del producto.

Diseño

El diseño es importante en una báscula de cocina. Lo más importante es que sea estable y con una base lo más amplia posible para evitar que el alimento pueda caerse con relativa facilidad.

Otro aspecto importante es que su pantalla tenga los números lo suficientemente grandes y con un contraste adecuado para que puedan leerse con facilidad incluso con la luz directa del sol o estando a cierta distancia de la báscula.

Para terminar, os recomendaría comprar una báscula que se limpie bien. Evita que tenga formas extrañas en las que se pueda acumular la suciedad y apuesta por materiales como el cristal o el metal ya que el plástico suele ser más sucio y con el tiempo se pone feo. Si la zona de pesar es de cristal, bastará con que pasemos un papel ligeramente humedecido para que quede completamente limpia una vez que la hayamos usado.

Unidades de medida

Nuestro sistema métrico de utiliza el Kg y el gramo como unidades de peso pero es interesante que nuestra báscula pueda hacer la conversión en otras unidades como las onzas (oz). Normalmente los fabricantes tienen esto en cuenta y permiten usar estas dos unidades de masa para que elijamos la que más nos convenga en cada momento.

Límite de peso

Otro aspecto a tener en cuenta es el límite de peso que admite la propia báscula. Si ese límite es muy bajo, puede que nos quedemos cortos para piezas grandes de carne, pescado, verdura o cualquier otro alimento. Os recomendamos que, como mínimo, el peso máximo que admite la báscula sea de 2Kg en adelante.

Normalmente todos los modelos suelen llegar a este valor o incluso a cifras mucho más altas como 10Kg pero es importante que lo sepas para evitar disgustos.

Cómo funciona una báscula de cocina

Poco hay que explicar del funcionamiento de una báscula de cocina. Básicamente tienes que encenderla, colocar el alimento y una vez que hayamos terminado, se apagará sola en cuanto detecte inactividad durante varios minutos. Fácil, ¿no?

Lo que poca gente sabe es que la mayoría de básculas del mercado permiten colocar recipientes para pesar ingredientes complicados sin que el peso del propio recipiente sea tenido en cuenta. Es decir, imagina que tu báscula de cocina es completamente plana y necesitas pesar azúcar. ¿Vas a echar todo el azúcar sobre la base plana arriesgándote a que si es mucha cantidad se caiga por los lados? No!

Para estos casos, antes de encender la báscula coloca sobre su base un recipiente que quieras (un vaso, una taza, lo que quieras). Cuando lo hayas hecho, enciéndela y espera a que se calibre por completo. Cuando lo hayas hecho, verás que en la pantalla aparece que hay un peso de 0 gramos aunque el vaso esté encima, ¿verdad? Si eso ocurre, puedes empezar a pone el ingrediente en el interior del vaso y el peso que aparezca en la pantalla será el de ese ingrediente, sólo el de ese ingrediente.

Si tras ese pesaje necesitas hacer otro pero utilizando otro recipiente, tendrás que apagar la báscula y recalibrarla de nuevo (la enciendes y esperas hasta que salga un 0g en la pantalla) para que se configure con el peso del nuevo.