La Masia Sumum
¿Qué tal es el aceite La Masía Sumum? Lo probamos y te contamos nuestra opinión. ¿Dónde se puede comprar más barato? Entra y descúbrelo!
Aceite
Tipos de aceite
Son muchas las fuentes que nos hablan de los beneficios para la salud que obtenemos con el consumo del Aceite de oliva, este producto ademas de ser sinónimo de salud y emblema de la cocina mediterránea, dá a nuestros platos un sabor excepcional.
Pero en el mercado hay muchos tipos de aceites, y cada uno de ellos tienen una diferencia de calidad y características propias. Voy a intentar resumir cada uno de ellos.
En principio el Aceite de oliva virgen es todo aquel aceite obtenido del fruto del olivo exclusivamente por medios mecánicos y 100% naturales. Dentro de esta categoría hay varias clasificaciones dependiendo de sus características.
- Aceite de oliva virgen extra: es el mejor de todos sin ninguna duda, es el aceite que cualquier experto en la materia te recomendará. Conserva los olores y sabores del fruto del que proceden por ello dependiendo de los factores lugar y fecha de recolección tendran unas cualidades organolecticas propias. ESTE ACEITE ES EL MAS SANO Y NATURAL.
- Aceite de oliva virgen fino: igual que el anterior pero con pequeñas alteraciones sensoriales y de calidad, tambien es llamado Aceite de oliva virgen simplemente.
- Aceite de oliva virgen lampante: es el peor de los aceites virgenes y no se puede consumir, para hacerlo comestible se somete a un proceso de refinado dando origen al Aceite de oliva REFINADO, un aceite de bajo coste economico Y poca calidad que no tiene ni pizca de comparación con el virgen extra.
- Aceite de oliva: Es el que consume la mayoria de la gente, este aceite se obtiene mezclando el Aceite de oliva refinado y el Aceite de oliva virgen.
- Aceite de orujo de oliva: No tiene nada que ver con el Aceite de oliva virgen, puesto que la manera de obtenerlo y la materia prima es diferente. Mediante un proceso químico se extrae del orujo (residuo de la aceituna) un aceite llamado ACEITE DE ORUJO, el cual se somete a otro proceso químico del cual resulta el aceite de orujo refinado, para que este sea comestible hay que mejorarlo con Aceite de oliva virgen resultando el Aceite de orujo de oliva.
Aceite de oliva Mercadona
Probamos el aceite de oliva virgen extra Hacendado (el de Mercadona) y te damos nuestra opinión. ¿Merece la pena? ¿Es buen aceite? Descúbrelo aquí.
Aceite Carbonell
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Hojiblanca
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Oleoestepa Aceite Oliva Virgen Extra
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