Preparar arroz es fácil, sí, pero que quede al punto no es algo que consiga todo el mundo. Por suerte para los apasionados del arroz, existe un electrodoméstico pequeño para nuestras cocinas y es la arrocera eléctrica.

Este tipo de arroceras eléctricas surgen en China (lógico, allí es el alimento que más consumen) y poco a poco se están popularizando en los hogares de todo el mundo ya que al contrario de lo que sucede con otro tipo de aparatos para cocinar, las arroceras eléctricas son bastante baratas.

A continuación tenéis un listado comparativo con alguno de los mejores modelos de arrocera y que luego veremos con mayor profundidad.

Las mejores arroceras eléctricas

Oster CKSTRC4723-050 - Arrocera, capacidad de 0.6 l (Roja)
Russell Hobbs 19750-56 Cook@Home - Arrocera para 10 tazas, carcasa de acero inoxidable cepillado, cubeta antiadherente extraíble
Russell Hobbs 19270-56 - Vaporera de 3 recipientes con temporizador, 800 W, incluye cubeta para arroz, color negro y plateado, libre de BPA
Philips Daily Collection HD3011/08 1L Plata, Color blanco - Arrocera (1,2 m, 500 W, 220-240, 50/60, 252 mm, 225 mm)
Modelo
Oster CKSTRC4723-050
Russell Hobbs
Russell Hobbs 3 recipientes
Philips HD3011/08
Nota
Capacidad
0,6 litros
1,8 litros
1 litro
1 litro
Precio
24,45 €
33,59 €
40,41 €
70,50 €
Oster CKSTRC4723-050 - Arrocera, capacidad de 0.6 l (Roja)
Modelo
Oster CKSTRC4723-050
Nota
Valoraciones
Capacidad
0,6 litros
Precio
24,45 €
Russell Hobbs 19750-56 Cook@Home - Arrocera para 10 tazas, carcasa de acero inoxidable cepillado, cubeta antiadherente extraíble
Modelo
Russell Hobbs
Nota
Valoraciones
Capacidad
1,8 litros
Precio
33,59 €
Russell Hobbs 19270-56 - Vaporera de 3 recipientes con temporizador, 800 W, incluye cubeta para arroz, color negro y plateado, libre de BPA
Modelo
Russell Hobbs 3 recipientes
Nota
Valoraciones
Capacidad
1 litro
Precio
40,41 €
Philips Daily Collection HD3011/08 1L Plata, Color blanco - Arrocera (1,2 m, 500 W, 220-240, 50/60, 252 mm, 225 mm)
Modelo
Philips HD3011/08
Nota
Valoraciones
Capacidad
1 litro
Precio
70,50 €

Arrocera Oster

Arrocera Oster

Oster es una de las marcas de electrodomésticos más reconocidas en cuanto a arroceras o cafeteras. Sus productos no decepcionan y éste no iba a ser menos.

Con más de 140 valoraciones y una puntuación superior a cuatro estrellas, esta arrocera ofrece una capacidad de 0,6 litros. Su recipiente es antiadherente y se puede extraer con facilidad para limpiarlo o meterlo directamente al lavavajillas.

También cuenta con una bandeja para que cocinemos al vapor, lo cual se agradece.

Además de lo anterior, cuenta con una función automática que mantiene el arroz a la temperatura adecuada una vez que se ha terminado su cocción. También ofrece una tapa de vidrio refractario con un un agujero que facilita la ventilación y gracias al cual conseguiremos que la comida no tenga una cocción excesiva.

Sin duda, una de las mejores arroceras calidad precio.

Rebajas
Arrocera Oster
141 Opiniones

Arrocera Russel Hoobs

Arrocera Russel Hoobs

Otra compra segura es la arrocera Russel Hobbs con capacidad para 10 tazas o 1,8 litros, por lo que es una de las que más tamaño tiene. Si se nos queda corto, también existe otra versión similar pero capaz de albergar un total de 14 tazas de arroz (2,5 litros).

Su carcasa externa es de acero inoxidable cepillado, con lo que las huellas no se quedarán marcadas como sucede con otros electrodomésticos de este material. La cubeta interior es extraíble para poder limpiarla fácilmente y también tiene un recipiente para cocinar al vapor.

Como accesorios adicionales, nos encontramos con un práctico vaso con medidas para controlar la cantidad de arroz y agua que echamos así como una espátula.

Una cosa que nos ha gustado mucho es que el cable se puede quitar, por lo que una vez listo el arroz podemos coger la arrocera y llevarla a la mesa para servir en los platos, como si de una olla se tratase.

Rebajas
Arrocera Russel Hobbs
135 Opiniones

Vaporera Russel Hobbs

Vaporera Russel Hobbs

El siguiente producto que os recomendamos no es una arrocera al uso, es más bien una vaporera pero que cuenta con un cuenco con una capacidad de 1 litro para preparar arroz.

Al tener un total de 3 pisos, podemos cocinar hasta 3 platos distintos al mismo tiempo, con lo que ahorraremos mucho tiempo y además conseguiremos un electrodoméstico más versátil y polivalente.

Si el agua que hemos puesto creemos que es insuficiente, podemos añadir más durante el cocinado haciendo uso de las entradas de agua que tiene en sus laterales. Si finalmente sobra agua, una bandeja nos pemitirá sacarlo con facilidad.

Si además de arroz quieres cocinar más alimentos con vapor, elige este modelo porque no te defraudará.

Rebajas
Vaporera Russel Hobbs
464 Opiniones

Arrocera Philips Daily Collection

Arrocera Philips

La arrocera Philips es la más cara de nuestro listado pero también es la más bonita, eso no se puede negar. En su parte frontal vemos una carcasa que mezcla el color plata con el blanco, dejando a la vista un panel con dos luces LED en el que podemos ver si la arrocera está en modo cocción o manteniendo el calor de los alimentos. También cuenta con un indicador para medir el nivel de agua que hay en el interior del recipiente antiadherente y que cuenta con una capacidad de 1 litro.

Por último, viene con cable desmontable por lo que podemos llevarla a la mesa sin que nos moleste por el camino y una útil espátula

Qué debes tener en cuenta a la hora de comprar una arrocera

Si te estás planteando la compra de una arrocera, es importante que te fijes en estos apartados para elegir adecuadamente:

Capacidad

La capacidad del recipiente interno es lo primero que debemos mirar a la hora de elegir modelo. Las hay con capacidades de 0,5 litros o de hasta 2,5 litros en el caso de las más grandes.

Todo depende un poco de nuestras necesidades. No es lo mismo cocinar para una persona que para una familia entera, además el arroz a medida que se cocina aumenta su volumen. Nuestra recomendación es que, como mínimo, comprases una que tenga una capacidad de 1 litro.

Limpieza

La arrocera es un electrodoméstico que se limpia muy fácil pero dependiendo del modelo que compremos, el recipiente interior puede contar con diferentes acabados antiadherentes que facilitan aún más la tarea de limpiar.

Lo más habitual es que tengan una capa de teflón, por lo que hay que evitar usar cubiertos o instrumental metálico que pueda arañarla y quitarla. Siempre de madera.

Precio

Una arrocera es barata pero precisamente por eso, tampoco es necesario que compres la más barata del mercado ya que eso podría traer problemas como que su manual de instrucciones esté en chino. La diferencia de precio entre el modelo más barato de arrocera y uno con buena relación calidad precio va a ser de unos pocos euros por lo que no merece la pena ahorrar ahí.

Si dudas, lo mejor es que adquieras alguno de los modelos que te recomendamos en nuestra guía de compra y acertarás seguro.

¿Cómo funciona una arrocera eléctrica?

Una arrocera eléctrica es un aparato con apariencia de olla y que pasa bastante desapercibida en nuestras cocinas. Tiene una tapa que permite cerrarla de forma hermética, algo esencial para su funcionamiento.

El manejo de la arrocera suele ser muy sencillo ya que sólo suele haber dos modos de funcionamiento: calentar o cocer arroz. Si apuestas por gastar un poco más, quizás haya un tercer modo para permitirte cocinar mediante cocción al vapor, algo que sin duda hará a la arrocera mucho más polivalente.

En el caso de que queramos cocer arroz, el proceso no dista mucho de cómo lo haríamos en una olla tradicional. Sólo tenemos que echar la cantidad correcta de agua y arroz en el interior (normalmente mitad y mitad, que el agua cubra ligeramente por encima el nivel de arroz que hayamos echado), ponerlo a cocer y entre 5 y 10 minutos (dependiendo de la cantidad que arroz que hayamos echado), estará listo.

Una cosa muy positivas de las arroceras es que cuentan con un sensor para saber la cantidad de arroz que vamos a cocinar, de tal forma que ella se encarga de controlar el tiempo de cocción necesario para tener listo el arroz. Cuando ese tiempo llegue a su fin, la arrocera cancelará el programa de cocción y activará el de calentamiento para mantenerlo a una temperatura óptima y evitar que el arroz se pase.

Esta es la verdadera clave de la arrocera: consigue que tu arroz no se pase y quede siempre al punto. Es cierto que si mantenemos el arroz muchas horas en el modo de calentamiento, tiende a pasarse ligeramente pero no es una situación frecuente en nuestros hogares. Normalmente cocinamos y comemos al cabo de un par de horas como máximo.

Cuando hayamos terminado, sacamos el recipiente interior y lo podemos lavar sin problema en el lavavajillas o a mano, es muy muy cómodo.

¿Se pueden cocinar más alimentos en la arrocera?

La arrocera para hacer arroz, vale. Pero, ¿podemos cocinar algo más? Claro, aunque es probable que requiera algo de práctica hasta que cojas el punto a los tiempos de cocción. Por ejemplo, hay gente que aprovecha la función de cocción con vapor para las verduras.

Les hay algunos que incluso se atreven con una tortilla de patata. Simplemente hay poner el huevo batido, la sal, aceite y las patatas cubriendo todo. Tapamos y cocemos durante 20 minutos o hasta que veamos que ha alcanzado el punto que nos gusta.

La arrocera es un electrodoméstico que no tiene porqué limitarse sólo a cocinar arroz, se pueden hacer más cosas aunque como decimos, requerirá buscar en blogs de cocina las recetas o experimentar.

Ventajas de una arrocera

La arrocera tiene una importante colección de ventajas que deberíamos tener en cuenta para su compra:

  • Es barata, por lo que no necesitamos gastar mucho dinero para hacernos con una
  • Es rápida y muy fácil de utilizar, permitiéndonos cocinar arroz perfecto en menos tiempo de lo habitual
  • Es fácil de limpiar, por lo que no te dará pereza usarla pensando en que luego limpiarla va a ser muy complicado. Para nada.

Desventajas

Como no todo puede ser bueno, las arroceras eléctricas también tienen una serie de desventajas o puntos en contra que debemos tener en cuenta:

  • Suelen ser voluminosas por lo que si no tenemos un hueco en el que podamos guardarla con facilidad, es probable que termine dando vueltas por nuestra encimera.
  • Se calienta bastante y cuenta con una salida para el vapor, lo que podría causarnos quemaduras si tocamos en esa zona. Los fabricantes lo especifican pero es algo a tener en cuenta, especialmente si hay niños en casa y lo tocan todo. Este punto más que una desventaja sería una precaución a tener en cuenta.